bodog亚洲网

选普洱茶要选大品牌
2018-12-04
作者:王锦华   来自: 大同晚报

近年来,普洱茶因其健康功效和“越陈越香”的特点,成为一种有着升值空间的收藏品;但与此同时,也导致了普洱茶市场的混乱。那么,如何才能买到放心的普洱茶呢?
       采访中记者了解到,普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列:间接再加工为成品的生普和经历人工速成发酵后加工而成的熟普。
       可是,在云南,制作普洱茶的公司、工厂成千上万。而且,普洱茶在制作过程中要经历“渥堆”和“陈化”两道工序。“渥堆”就是在毛茶上洒水,促进茶叶的酵素作用。这一过程如不能对微生物严格控制,一些杂菌便会产生有害的代谢产物。而之后的“陈化”过程再次增大了茶叶吸附杂质的机会和一些有害微生物繁殖的时间。
因此,选购普洱茶一定要选择大品牌茶,只有大品牌茶才更有质量保证。如中茶普洱茶、大益普洱茶、下关沱茶、老同志普洱茶等都是我国普洱茶中著名的品牌。
       采访中记者了解到,云冈茶庄作为我市唯一的中茶普洱大同体验店,现有九五老班章生饼、梅花熟饼、甲级蓝印等一批中茶经典普洱,可以满足爱茶人士不同的需求。      

-----------------------------------------------------------------------

关于我们 网站运营 广告服务 诚聘英才 联系方式 友情链接
2008-2015 大同日报传媒集团 版权所有 山西省互联网新闻信息服务备案登记证号:14083031 晋ICP备05004450号